Tarifs 2021

VIANDE DE DÉCOUPE :

Côtes premières, côtes échine, rouelle, travers                        10.95€/kg

Poitrine à griller                                                                        14.00€/kg

Rôti filet, rôti échine                                                                 11.15€/kg

Escalopes (x 2 sous vide)                                                          15.55€/kg

Diots, saucisson à cuire                                                             11,85€/kg

Chipolatas  5 saveurs différentes                                             13.20€/kg

CHARCUTERIE cuite :

Terrine de campagne                                                                 16.00€/kg

Jambon cuit  (4 tranche sous vide)                                           18.35€/kg

Tête roulée (3 tranches sous vide)                                            15.55€/kg

Pâté croute                                                                               16.20€/kg

CHARCUTERIE sèche :

Lard paysan                                                                              23.00€/kg

Charcuterie sèche (coppa, bacon, noix)                          

4.50€ les 100 gr 

Bacon fumé   5.00€ les 100gr

Nos charcuteries cuites :

La tête roulée, vendue sous vide 3 tranches.

La poitrine roulée.